お料理
お料理
| タレが命！ 地元産の醤油を使った 『金澤手羽先』 （3本） 3本400円／5本600円／10本1100円 |
金沢ブランドに認定された、お墨付きの一品。甘辛い味付けがクセになります。
| さつま知覧どりを炭火で豪快に炙った『薩摩もも焼』 100g500円／150g900円／300g1800円 |
もも肉の旨みがギュッと詰まった一品。香ばしい薫りが食欲をそそります。
| 薩摩せせり焼 500円 |
| 薩摩ひね皮焼 500円 |
| 霧島鶏のヤゲン軟骨炙り／霧島鶏のむね炙りマヨネーズ 各600円 |
おつまみ・箸休め
| ひねポン 600円 |
| 鶏油のだし巻き 600円 |
| 若鶏のチキン南蛮 ～アボカドタルタル～ 600円 |
| とん足 350円 |
| 白菜キムチ 350円 |
| 白菜の浅漬け 350円 |
| 牛すじと牛タンの煮込み | 700円 |
|---|---|
| ホクホク茶豆／たこわさび／冷奴／シャキシャキ生キャベツ | 各300円 |
| ピリ辛みそきゅうり | 250円 |
| さつま揚げ | 500円 |
| 軟骨の唐揚げ～おろしポン酢で～／カマンベールフライ | 各500円 |
| おさつハニーバター／ホッケ開き | 各500円 |
| 能登の清酒「宗玄」に漬けた えいひれ | 500円 |
| ウインナー盛り合わせ | 500円 |
| チャンジャ／きゅうりとキャベツ | 各400円 |
|---|---|
| 鶏そぼろのせ冷奴／キムチのせ冷奴 | 各350円 |
| 厚揚げ | 300円 |
| ポテトフライ | 400円 |
| 農家もちの揚げだし／香るちくわの磯辺揚げ／にんにくの唐揚げ | 各500円 |
| 能登産スルメイカの丸干し | 400円 |
| ぷりぷり海老マヨ | 600円 |
サラダ
| シーザーサラダ 700円 |
| 冷しフルーツトマト盛り／豆腐とじゃこのカリカリサラダ 各700円 |
新鮮刺身
| 鶏のユッケ／鶏のたたき／鶏のたたきねぎポン酢／鶏わさ | 各800円 |
|---|---|
| ソリレス刺身 | 800円 |
| 特選 霜降り馬刺し | 900円 |
|---|
串焼き
| 砂ずり串／はつ串／とろけるレバー串／つくね串／白ねぎ串 各130円 |
| 一本一本丁寧に『せせり串／とりもも串／みそ茄子串／しろ串』 各150円 |
丁寧に手打ちされている串。食材本来の旨みが堪能できる逸品です。お酒との相性も抜群。
| ささみ串／手羽先串／純けい串／ぼんじり串 | 各180円 |
|---|---|
| 月見つくね／長芋 | 各400円 |
| しいたけ串／みょうが串／ししとう串／エリンギ串 | 各180円 |
| アスパラベーコン串／豚バラのしそ巻き串／赤えび串 | 各180円 |
|---|---|
| イベリコ豚串／イベリコ豚おろしポン酢串 | 各200円 |
ご飯・汁もの
| 赤玉 卵かけごはん 400円 |
| とろろ飯 400円 |
| ふわふわ卵スープ 300円 |
| 炭焼き親子丼 700円 |
| 釜たまそうめん 500円 |
| 〆のキーマカレー 800円 |
| ごはん | 200円 |
|---|---|
| たまご雑炊／キムチ雑炊／鶏マヨ丼／鶏そぼろ丼 | 各500円 |
| 牛すじ丼 | 700円 |
| お茶漬け | 400円 |
|---|---|
| 炭火もも炙り丼 | 700円 |
| とろとろ卵のつくね丼 | 500円 |
