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鳥珍や かわら版

大沼百貨店 初出展

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10月4日から6日間は山形県山形市「大沼百貨店」!!

第78弾

『加賀・信州の物産展』

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■会期:10月4日(水)~10月9日(月) 6日間

■営業時間: 10:00~18:30

■会場:大沼百貨店 本店 6階催事場
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[次回予告]
10/19~10/24(6日間) 北海道 札幌東急

東武船橋百貨店 出展

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9月14日から7日間は千葉県船橋市「東武船橋」!!

第77弾

『富山・石川・福井の物産展』

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■会期:9月14日(木)~9月20日(水) 7日間

■営業時間: 10:00~19:30

■会場:東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ
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今回は東武百貨店船橋店の開店40周年の記念催事となります。
鳥珍やは、その記念催事の特別商品「金澤手羽先 1本40円(5本まで)を先着40名(計200本)」を販売します!
なんと初日は10分で完売!!
最終日まで毎日やっておりますのでよかったらどうぞ\(^^

[次回予告]
10/4~10/9(6日間) 山形 大沼山形
10/19~10/24(6日間) 北海道 札幌東急

横浜京急 出展

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9月7日から7日間は神奈川県横浜市「横浜京急」!!

第76弾

『加賀・能登・金沢 食と工芸展』

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■会期:9月7日(木)~9月13日(水) 7日間

■営業時間: 10:00~20:00

■会場:京急百貨店 上大岡駅 地下1階食品催事場
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[次回予告]
9/14~9/20(7日間) 千葉 東武船橋
10/4~10/9(6日間) 山形 大沼山形
10/19~10/24(6日間) 北海道 札幌東急

福屋 八丁堀本店 出展

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8月31日から6日間は広島県広島市「福屋 八丁堀本店」!!

第75弾

『加賀百万石 味と技の名品展』

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■会期:8月31日(木)~9月5日(火) 6日間

■営業時間: 10:00~19:30

■会場:福屋 八丁堀本店 8階 催場 
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[次回予告]
9/7~9/13(7日間) 横浜 横浜京急
9/14~9/20(7日間) 千葉 東武船橋
10/4~10/9(6日間) 山形 大沼山形
10/19~10/24(6日間) 北海道 札幌東急

銀座三越 出展

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8月16日から6日間は東京都中央区「銀座三越」!!

第74弾

『石川フェア 人気の味特集』

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■会期:8月16日(水)~8月21日(月) 6日間

■営業時間: 10:30~20:00

■会場:銀座三越 地下2階 イベントスペース 
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[次回予告]
8/31~9/5(6日間) 広島 福屋八丁堀
9/7~9/13(7日間) 横浜 横浜京急
9/14~9/20(7日間) 千葉 東武船橋
10/4~10/9(6日間) 山形 大沼山形
10/19~10/24(6日間) 北海道 札幌東急

鳥珍や 松任駅前店 オープン

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本日8月9日(水)オープン!!

『鳥珍や 松任駅前店』

鳥珍やグループ7店舗目は松任駅前にオープン

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こじんまりとしたアットホームなお店です(ノ^^)ノ
ノリアキ店長も張り切ってます!

皆さん宜しくお願いします。

東急東横店 初出展

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8月3日から7日間は東京都渋谷区「東急百貨店 東横のれん街」!!

第73弾

『美味探訪』

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■会期:8月3日(木)~8月9日(水) 7日間

■営業時間: 10:00~21:00

■会場:東急百貨店 東横店
    東横のれん街 イベントスペース 
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[次回予告]
8/16~8/21(6日間) 東京 銀座三越
8/31~9/5(6日間) 広島 福屋八丁堀
9/7~9/13(7日間) 横浜 横浜京急
9/14~9/20(7日間) 千葉 東武船橋
10/4~10/9(6日間) 山形 大沼山形
10/19~10/24(6日間) 北海道 札幌東急

恵比寿三越 初出展

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7月12日から7日間は東京都渋谷区「恵比寿三越」!!

第72弾

『美味探訪』

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■会期:7月12日(水)~7月18日(火) 7日間

■営業時間: 11:00~20:00

■会場:三越 恵比寿店 地下2階食品催事場
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[次回予告]
8/3~8/9(7日間) 東京 東急東横店

鹿児島山形屋 出展

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6月28日から7日間は鹿児島県鹿児島市「山形屋」!!

第71弾

『石川県物産展』

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■会期:6月28日(水)~7月4日(火) 7日間

■営業時間: 10:00~20:00

■会場:山形屋 1号館地階中央催場
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[次回予告]
7/12~7/18(3日間) 東京 恵比寿三越
8/3~8/9(7日間) 東京 東急東横店

「手羽先サミット®2017」準グランプリ

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【速報】手羽先サミット(R)2017、順位発表されました!!!

グランプリ:サガミチェーン(2790票)
金賞2位:鳥珍や(2352票)
金賞3位:勝文商店(2294票)...
金賞4位:とり日和(1437票)

皆さん、ご報告します!
「手羽先サミット2017」がこの3日間開催され、鳥珍やが過去最高の準グランプリを獲得しました。

ありがとうございます!

全国から名だたる強豪の手羽先自慢が『25店舗(愛知県13店舗、その他12店舗)』集結し、熱~い闘いが繰り広げられました。
来場者数はなんと!12万人!!!

昨年悔しい思いをし落ち込んだり反省したり悩んだりしましたが、今日で全て吹っ飛びました。
もちろん今回も日本一を逃したのは悔しいですが、そんなのはもうどうだっていいくらい充実した3日間でした。
最高の仲間達とこうして一つになれたことが一番感動しました。

1万本以上の手羽先を準備し、ファサード、オペレーション、投票促進、色々戦略を練って挑んだ大会でした。それをあうんの呼吸で全てやり抜いた結果完売しました。

そして、今年一番力を入れたのは接客でした。

1人1人のお客さんの顔を見て注文を聞き、商品をお渡しし、笑顔で投票を促す。単純なことですが、これが一番の勝因だった気がします。

これは金沢の店舗でも同じで、また1からそういうことを見直していきたいと思いました。

最後に応援してくださった皆様、ご来場してくださった方々、関係者の方々、運営スタッフの方々、本当にありがとうございました。

P.S.グランプリのサガミさんとは決勝戦したいです(>o<)本当はめっちゃ悔しい(>_<)